空紫砂罐,继续去采集其它叶子上的露珠。
看起来难,其实做起来也不简单。
但他只要想着心爱的小罐罐,便觉得时间流速快,动作也非常容易。
他站在水中沿着塘里采收了一圈。
等太阳升起时,共采下六罐半的露珠。
应该够小罐罐今天喝的了……
一罐煮小吊梨汤、一罐煮酸梅汤、一罐冲蜂蜜水,一罐煮饭,一罐煮汤,剩下的都用来烧菜。
花蛇把人请上岸,看着老大一脸痴汉的神色,任命的把他腿上的水蛭用烧火棍给烫下去,又给照顾着换好干净衣服。
爱情真的会让人变傻,愿他一辈子都不要像老大这样……
二楼书房,郁葱正在复习高中教材。
本来她学的还是挺认真的,可忽然嗅到了浓郁的食香。
她扶着楼梯扶手,在狗子的陪同下,深一脚浅一脚的下到厨房,就看见小哥哥正忙活的热火朝天。
晏衔听出是小罐罐的脚步声,侧过身冲她灿烂一笑。
他那双眸子里只映着她一人,却仿佛纳尽了灿烂星河,勾人心魄。
美色误人。
他这一笑如同四月春风,把郁葱的小心脏都给笑出了百花烂漫。
晏衔指着餐桌,上面摆着煮好的汤汤水水,道“小葱想喝哪个,我给你倒。”
“都是我爱喝的。”郁葱也不用他动手,自己拿着搪瓷杯挨个倒了些尝尝。
吃货一般都有条好舌头,她也一样。
她捧在手里小口小口的喝,咂咂小嘴,道“怎么煮的,有股花香?”
“听说露水有一种清香味,我就也学着附庸风雅一番。”晏衔声音低沉,带着一丝宠溺。
“露水?”郁葱被小哥哥的话,给弄得心都漏跳了拍。
脑海里不由自主的浮现出,小哥哥举着瓦罐,一滴滴采集露水的辛苦画面。
她还想生他的气来着,可却有点生不下去了。
就在她还犹豫着要不要继续生他气的时候,晏衔的菜品开始出锅了。
贵芷鱼、胡椒醋鲜虾、五味蒸鸡、羊肉水晶饺儿、椒末羊肉、荔枝猪肉、五丝肚丝、荷包里脊,三鲜汤、刀切馒头、香米饭。
这要偷偷准备多久,才能张罗出那么多硬菜?!
“这是传说中的贵芷鱼?”郁葱震惊之余,声音都有些抖。
这菜她曾见郁姥爷做过,从片鱼、焯水,到炒汤料,要求大厨的每个动作都精准熟练,且要一直沸腾着端到食客面前。
当初郁姥爷和郁大舅根本不让她学,因为这是只传给郁肴肴的祖传菜品之一。
“小葱好眼力。”晏衔利索的把碗筷摆好,给她先盛了一碗贵芷鱼。
这菜讲究在吃肉前先喝汤,精髓也是这碗汤。
贵芷作为药材,但药味并不浓,还能固本培元,配着鱼骨熬进汤中的精华突出了鱼的鲜味,也非常好克化。
“天啊,色味俱佳,质嫩爽口。”郁葱喝了口汤,又开始吃肉。
鲜嫩的鱼肉吸饱了鲜汤的味,用舌尖一顶就能滑开两瓣,难怪当年连皇帝都喜欢贵芷鱼。
她的小嘴儿一块接着一块,吃完鱼肉,再回个碗舀了些汤里炖到清透的冬瓜。
用冬瓜来煮鱼,非但不会串味,且在汤底又多了一丝清甜,回味悠长……
露水属于冷凝水,属于自然的小分子水,人体吸收速度很快,口腔及味觉器官自然感觉就灵敏,感官上对口感的影响就是感觉爽口,如果是特意采集的荷叶上的露珠或者梅花上的雪水,带有植物本身的香气,水的口感是极好的。
而且,雪水中含有的酶化合物比普通水多,能预防动脉硬化症。但是,这都是限于古代。
在古代,自然环境比较好,空气和环境都是干净的,露水和雪水也是极好的。
可是当下,环境污染日剧加重,空气中的污染元素很多,饮用暴露大气中的露水和雪就需要慎重了。
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