老北站,在天阳无人不知。车站早就重新装修过了,贯通式的候车大厅,两层的接送站通道,前广场的喷泉,停车场、公交站,就连未修建完成的地铁也都规划了相应的进出口。
不过车站虽然翻新了,但车站外的老建筑却新不起来。北玄老旧城区的面貌在这里被暴露无遗,马路拓宽,路边的摊位也都清理了,可车站周围,仍旧保留这些许老城的味道,和许多地方一样,火车站周围往往都是一个城市最乱的地方。
夜幕降临,只要拿着行李在车站的前广场经过,总会有人凑过来问你:“住宿不?”如果是个单身男乘客的话,往往还会加上一句:“有小妹儿陪!”
操着一口外地口音在这里会是一件很吃亏的事,可能连吃碗面都会被多收几块钱。站前的许家抻面就是这样,两份菜单,本地主顾来,面是八块钱一碗,外地人可能会要你三十,当然面里可能会给你加一块牛肉,碗也会稍微大一点。
楚阳在这里打工已经一个来月了,想要的就是赚一份“干净”钱。
抻面的老包其实就是这里的老板,两口子一起经营着这个门面,实在忙不过来,这才请一个帮忙的,在天阳,许家抻面属于百年老字号,而且还是没有注册商标的那种,所以不管你姓张王李赵,只要开抻面馆,一般都对外宣称姓许,所以老包也就变成了“许老包”。
抻面的活计难不住楚阳,手腕轻柔的一抖,面就被拉了起来,宽条还是细条,无非是拉几次的区别,现在楚阳可以把面拉的像头发丝一般的粗细,大有青出于蓝而胜于蓝的趋势。不过,和面的技巧和汤料的配比还是要严格保密的,这是老包赖以吃饭的手艺,生怕被人偷学了去。
火车站人流大,人来人往的,把下面的大锅支在外面,老汤、鸡架配合着香菜的味道,对饥肠辘辘的行人的确是一种诱惑。人多的时候,老包会把面案也抬出去,面在面板上甩得啪啪直响,不用吃,看着就知道师傅的手艺不错。
不是人精是没办法在这里做生意的,老包那眼睛贼溜溜的,见什么人说什么话,有人进店来,他的面价也随之上下浮动,生意话说的圆满,加上面的味道也确实不差,虽然赚不到什么大钱,但小日子过的也是有滋有味。
每天晚上十点多,开往京都的K96发车以后,天桥那个乞讨的老头总会来吃一碗面,他的面是五块。
“我这面是八块,收你五块,那三块是捐给你孙子看病的!”老包把面端到老头面前,如是说。
楚阳心里暗自吐槽:你咋不说你面三十,你捐了二十五呢?
老头身上背着个大牌子,说孙子得了白血病。每天早出晚归,就跪在过街天桥上乞讨,你哪怕只往他饭盒里扔一块钱他也给你磕个头,说一
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