绍了一下这肠粉的来历。
接近六十年前小妖精的爷爷还是少年时,在那个非常时期救助过麦姓的一家人,然后一直都定期的帮助那一家人!
后来小妖精的爷爷借着开放的机会开始创业,他知道麦家人肠粉的味道特别棒,就把麦家人也请到了酒店来。
那时候的酒店还不是这栋楼,只是一个餐饮的门面,也许这都是天意,在创业的初期,却因为麦家人的肠粉手艺帮了很大的忙!
依靠大家的齐心协力,味道和服务的品质,才让小妖精的爷爷在六年之后有能力贷款到一大笔钱,黎氏才有了今天的成绩。
这个肠粉目前已经传承第七代和第八代传人在经营,为了回报麦家人小妖精的爷爷专门交代过,酒店的肠粉业务是麦家人独立经营,所以麦家人现在也是非常的富贵!
王大伟听完之后又点感触,这富贵人家的富贵也不是凭空而来,每一代的创业人都有着共同的实干和吃苦耐劳精神。
“大伟哥,你会做这肠粉吗?能做的比这更好吃吗?”小妖精忽然问道。
她可是知道王大伟吃了一次胖子肥肠煲就自己做出来了,味道更加的好!
“应该能吧,这全是传统手艺,用的米都是固定的,石磨慢磨纯手工制作,对火的要求比较高,尤其是汤料,足足有十二种调料。”
王大伟淡定的说道。
“妹夫,你之前不会是卧底来过吧,就这点细节也就我们家人知道。”黎翔惊奇的问道。
“我之前都不知道这还有肠粉,五星级的标准可不是以前我能消费起的。”王大伟略带自嘲的回答。
“不好意思,妹夫你别介意,我就是奇怪你竟然闻一下就知道这配料了,要不我们回头出去转一圈,把全世界的好吃的都吃一遍,回来就能培养一大批大厨了!”
黎翔双眼泛光的说道。
“哥,你现在很闲是吧?还有空想着吃遍全世界。”小妖精不满的说道。
“对了,说道大厨我倒是有件事,我这边有个熟人准备开个餐馆健身房什么的,你们帮我培训几个大厨吧,还有一些服务方面的、卫生方面的培训,怎么样?”
王大伟忽然问道。
他是听到黎翔说大厨才突然想起来黄波他们后面肯定还需要这样方面的人,正好借助黎家现成的经验技术来培训几个得了!
黎氏这么大的全球连锁酒店集团,在这方面有着自己的培训团队和先进的管理经验,最重要的是方便省钱。
一个由肠粉引发的想法就这样形成!
“别人不行,但还是妹夫你开口我能不答应吗?只求以后别抢饭碗!”黎翔故意说道。
“这样吧,大伟哥你既然要我们帮忙培训人当然没问题,你也是股东呀,我觉得可以把你那半个学生刘斌叫过来给他们培训,不过大伟哥你是不是也出点力呢?”
小妖精忽然插嘴说道。
“对对对,就调刘斌过来,妹夫你也出点力,这样对大家都好是吧!”黎翔边说边给小妖精竖了下大拇指点个赞。
他的这个动作一点也不隐蔽,让王大伟看的有点无奈!
“行,我回去研究几道菜出来,先教给刘斌,再由他看着传授。”王大伟只好点头同意。
这是双赢的事,自己就算目前只是代理的董事,也该出点力,而且还能帮黄波他们一把!
这算是挽救失足人员吧,而且能挽救好大一批人呢,王大伟安慰着自己!
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