油炸一下,糯米里会放上一些蔬菜,有的是藕片,有的是黄豆,在孙英记忆里,妈妈又进步了,里面放的是咸肉,另外还有不少猪肉圆子。
只不过此时农民虽然自己种植花生油菜,但是年底生产队能够分到的植物油却十分有限,村民们都十分有默契的收集起来,年底用来炸圆子。
虽然二叔养猪,但是此时猪都要被征收的,所以到了年底家家户户能有一两斤肉过年就不错了,杨妈今年忍痛割了半斤肉,她难得的杀了一只鸡,一半给了二叔,他们家人口多,不够吃;一半母子俩享用,此时农村也只有过年才能这么奢侈一回。
杨妈杀鸡也是没有办法,因为随着蚯蚓养鸡的推广,杨妈已经挖不到那么多蚯蚓了,所以去年多养的几只鸡只得缩水了,可能到最后还会变成一只两只,由此可见改变现状之难。
年三十的团圆饭,是湖中一带一年最重要的一餐,都是在中午吃的,有的人家子女在外地还没有及时赶到,家里长辈这一顿就一直不吃,非要等着孩子平安回来才开始。
这一年的团圆饭总共有六盘菜,鱼鸡肉样样不缺,非常丰盛,鱼是坚决不能动的,取得是年年有余的吉祥彩头,所以母子两非常有默契的吃其他五盘菜。
杨妈慈爱的将鸡汤里的那只鸡腿夹给了孙祖杰,说是读书太累,让他好好补补脑子。孙祖杰知道拒绝也没用,就伸碗接了过来,然后顺手夹了一块肉放到杨妈碗里,“妈,你也吃!”
这是儿子的孝心,一直没有夹荤菜的杨妈此时也接了过来,开心的小心咀嚼起来。上了岁数的人牙齿都不太好,杨妈也不例外,管的上用场的没有几颗,还摇摇晃晃,但是杨妈吃炖透的猪肉一点问题都没有,所以杨妈一边吃,一边看着孙祖杰啃鸡腿啃得满嘴是油,十分欣慰的笑了。
饭吃完了,收拾一番,他们需要去坟地祭祀祖先,孙祖杰扶着杨妈慢慢蹒跚的走到村外的坟地,一边走一边听杨妈说过完的故事。
几个哥哥姐姐都夭折了,怎么没得,杨妈没有明说,此时小孩子夭折也不会修坟,所以杨妈只是带着孙祖杰在几个低矮的坟头烧了几刀纸尽了翻心意。
在抗生素大规模推广使用之前,能够导致儿童死亡的疾病太多了,所以农村对于孩子的死亡有些习以为常,也许是眼泪早就流完了,也许是顾忌孙祖杰的感受,所以杨妈表现的很平淡,但是孙祖杰还是能够感受到她内心的痛苦。
最后到了成人的坟场,孙祖杰的养父在他小的时候已经因病过世,杨妈在丈夫墓前徘徊沉默了很久,把土坟上面和周边的草砍了砍,又打扫干净,孙祖杰也帮着打起了下手,等到拜祭完毕后,杨妈指着坟头说,“小杰,要记住这里,日后多来看看!”
孙
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