绿茶是维生素含量最高的茶味,口感也比较清新。仅就手头这杯茶水来说,李信倒是觉得味道已经够了,完全不亚于后世那些几十块钱一包的茶叶。他不禁满意地点了点头,然后微笑着看了润娘一眼,道:“怎么样?感觉好喝吗?”
润娘眨着眼点了点头,道:“回味甜甜的,很好喝。”
李信无奈地摇了摇头,顺手摸了摸润娘的脑袋。润娘只是个小姑娘,哪里知道什么好喝不好喝。
他并不知道,对于润娘来说,这杯茶可是王爷亲自泡的,还送到她手上。这加成效果可不小。
之后,他毫不心疼地丢掉了泡过的绿茶叶,又依次将乌龙茶和红茶试了试。最后得出一个结论:师傅们说的没错,他们的确在工艺上又进步了一些,这些茶的味道已经完全达到可以商用的标准了。
李信早就教过这些师傅们,如何记录炒茶的工艺。既然他们将这几罐茶叶呈上来,就说明他们已经好好地记录下了制作这几罐茶叶的流程。只要他点头首肯,他们就能随时量产——当然,产量肯定比不上后世那么大,但也相当可观,至少够他开一间茶馆了。
茶馆的选址并没有太费心思,早就交给王贵这位大管家处理了——不管是长一楼、宜家家具行还是新华书肆,虽然李信不大过问,但它们可不会因为这不大过问就变得不大挣钱。李信现在的身家或许还比不上那些擅长积累的老牌世家,但是在长安绝对也能排得上号。区区一个铺面而已,也不用太哆嗦,顺手就买了。
这也是李信早早就想好的推广计划。
茶这种东西,虽然平民们也会消费,但主要还是得把目光瞄准那些手里有钱的士子儒生。因为李信的目的不仅仅是赚钱,更是把炒茶这种全新的茶道传播开来。这样一来,以后他去别人家做客的时候就不用喝那种加了各种作料的乱七八糟的“茶”了。
茶馆的装修当然要费一番心思,重点突出一个低调奢华。这就是借鉴了后世那些高级餐厅的理念。
餐厅虽然是吃饭的地方,但是一旦加上了“星级”这种概念,那吃的可就不仅仅是饭这么简单了,吃的更是餐厅的体验和服务。而所谓的体验,说白了,就是视觉、味觉、听觉、嗅觉。所以,但凡高级餐厅,装修一定有自己的风格,这就是为了满足顾客们在视觉上的喜好和享受。
李信亲自设计了茶馆的装修,全部家具都来自于自家的宜家家具行特制,风格比较契合茶馆的定位。你想,茶馆这种地方,弄得金碧辉煌的,肯定不合适啊。它的低调奢华,得着重在一个“雅”字上,让所有顾客在不经意中发现精巧的用心,这才是妙处所在。这才符合哪些文人们的审美。
视觉体验是为了提升味觉的体验,让茶叶的味道被更好的品味,让所有来此饮茶的人都体会到,原来喝这样的茶才是雅的!
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