而且还变着花样的去做。
我在家里就这么多余吗?
“爸,我妈让你做早餐是按照我们的步骤做的吗?”
徐文海一脸无奈:“对啊,你们怎么做我就得怎么做,而且味道不好还不行,你以后做早餐一定要简单点,省得你妈再逼着我做。”
徐老板点了点头。
要不是徐文海提醒,他还想不起来做那种繁琐的早餐。
不过为了提高自己老爹的手艺,徐老板觉得有必要搜集一下那些做法繁琐工作量大,最好是那种动辄需要四五个小时熬制的早餐。
比如胡辣汤,这个是必须要做的,好不好喝无所谓,关键是步骤繁琐。
除此之外,还有各种广府粥品,以及京城有名的卤煮之类的。
而且就算自己做不出来也没问题,从别家买回来,假装是自己做的就行了呗。
反正于可可那丫头喜欢晒美食,到时候稍微提醒她两句,再让李浩编辑一下文案,不愁陈桂芳不动心。
想到这里,徐拙对徐文海不给自己做早饭吃的怨念已经消了大半。
嗯,一家人嘛,就得相互理解。
做好馄饨后,魏君明和徐文海开始往餐厅端,徐拙则是把油锅再次放在灶上,开大火烧热。
然后把那些南瓜花放进油锅里准备二次复炸。
南瓜花复炸时间很短,主要是用高温的热油把外皮炸酥,根据花朵上挂糊的程度,用七成热的油温炸十几秒就足够了。
炸好的南瓜花外表呈金黄色,徐拙拿着一个蘸着椒盐轻轻一咬,香酥的花瓣带着淡淡的花香味儿,以及那又香又麻的椒盐味道,顿时把徐拙的食欲给勾了出来。
这玩意儿也太好吃了吧?
吃完一个,外面李浩已经催他了,徐拙抓着椒盐均匀的洒在刚刚炸好的南瓜花上面,然后端着盆簸两下,让椒盐和南瓜花均匀的沾在一起。
然后端着盆从厨房走了出来。
刚放在餐桌上,众人就举着筷子开抢。
徐拙回到厨房,把剩下的椒盐拿了出来,谁要是嫌味道淡,也可以蘸着椒盐吃。
吃着香软可口的南瓜煎饼,再配上酥脆香麻的椒盐南瓜花,偶尔再来上一口滋味儿鲜美的馄饨汤,这生活真叫一个美。
“咱们中原怎么没卖南瓜花的?炸一下味道真好,文海,回去了我找找有没有卖的,有的话你给我做一次哈。”
陈桂芳果然吃上瘾了。
徐文海还能说啥,他只能点头答应下来:“只要你能买到就没问题,不过咱们那边应该买不来这东西……”
这东西确实买不来,但是想吃的话还是有门路的。
徐老板喝了一口馄饨汤,补刀说道:“可以直接开车去人家种南瓜的地里采摘,稍微给点钱就行,反正这些不是雌花,不结南瓜,完全可以摘下来吃。”
他这么一说,陈桂芳立马说道:“对啊,上次去黄河滩区,好像有人种了好歹一片南瓜,回去后我开车去看看,可以的话多摘点……”
徐文海笑的有些勉强:“是吗?那感情好,那咱们就可以再过过瘾了。”
徐老板接着补刀:“南瓜花很娇嫩,不能久放,到时候如果摘得多了让我爸一次炸出来,用保鲜袋装着,等吃的时候再复炸就行了……”8)
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