人都那么有涵养。
原来跟这种家庭教育的方式有关系。
孟立威觉得,以后也可以用这种方式教育自己的孩子。
不过想想成本……
算了,还是打吧。
这样比较省钱。
“徐拙,过去这座长江大桥,就是烟花三月下扬州的扬州城了。估计你们都饿了,老爷子正在第一楼那边在给你们准备吃的呢,等会儿就到。”
徐拙接触到的中年人,不管是徐文海还是魏君明,亦或者是谢海龙等人,因为都是厨师,所以大家话都不多。
包括马志强这个医学院的副教授,也没太多话。
现在碰到一直说个不停的于长江,徐拙还真有点不适应。
不过于长江的口才不错,从镇江到扬州的这段路,他甚至把这边的历史讲了个遍。
景点之类的更是挨个儿进行评价。
“这几天想在扬州玩的话,我带你们去,不过瘦西湖就别去了,没什么意思,还是看园林比较好,有几个园子比苏州那边的还经典呢。”
徐拙点点头,说实话,他还真想看看园林。
刚接触烹饪的时候,不管老爷子还是徐文海魏君明,都给他说,要想学一道菜,就去菜品的发源地。
等真正感受到了人家的文化和风俗,才能做出人家的味道。
现在既然来到了扬州,肯定要好好感受一下扬州城的风雅,这样对淮扬菜才有更好的理解。
淮扬菜号称文人菜,讲究雅致。
为了达到这个地步,淮扬菜不仅注重刀工和搭配,还注重时令和节气。
所谓不时不食,就是淮扬菜的标准。
当然了,得益于塑料大棚和水产养殖的普及,现在淮扬菜很少讲不时不食了。
因为一年四季,想吃什么时令蔬菜和河鲜都能买到。
不过也有必须讲究时令的菜。
比如大闸蟹。
车子下了润扬长江大桥之后,徐拙为了让于长江的嘴歇会儿,指着后排的郑佳说道:“于叔叔,她是我店里的经理,也是我好哥们的女朋友,这次是专门来向你学习管理的。”
于长江一听,从后视镜上看了郑佳一眼:“做餐饮不容易,你要想学的话这几天就别出去玩了,先跟着第一楼的前台经理做几天,自然就懂了。”
郑佳赶紧道谢:“谢谢于总。”
于长江哈哈一笑:“什么总不总的,也喊我于叔叔就行,我们家没那么多规矩,不用拘束和紧张。”
于家的管理方式跟徐家相反。
于家因为有个美学教授的存在,比较注重个性的发展。
所以才有了这么跳脱的于长江和古灵精怪的小丫头。
所以小丫头可以用生气敲诈庞丽华。
而徐家,是典型的家长制,老太太管着老爷子,老爷子管全家。
就造成了徐文海那种有些唯唯诺诺的性格。
倒不是不好,只是跟于家相比。
徐家多少有点压抑。
车子七拐八拐的来到老城区,最后停在了一幢灰白色的古建筑前。
“好了,到了,这座楼就是百年建筑——扬州第一楼。”
于长江一边说一边冲门口的保安摆手:“来,把后备箱里的香油和芝麻酱搬进去。老爷子呢?给孩子们准备的饭菜好了没?他们一路上没怎么吃东西,这会儿早饿坏了……”
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